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Caseína
A proteína mais abundante no leite faz oposição ao whey protein porque sua absorção é lenta, o que permite que os aminoácidos sejam liberados gradualmente no organismo.
Ideal para consumir à noite, a caseína pode se tornar a companhia dos seus sonhos. Ela é fonte de aminoácidos essenciais ao organismo e tem como função a diminuição do catabolismo proteico e da síntese muscular, além de melhorar a imunidade. Como a caseína causa uma liberação de aminoácidos gradativa, o corpo sente menos necessidade de conseguir energia por meio deste processo. Já a imunidade é melhorada pelo consumo da caseína porque qualquer fonte de aminoácidos essenciais ajuda neste quesito.
Fonte
https://www.revistasuplementacao.com.br/materias/detalhes/3638-edicao-na%C2%BA46-guia-especial---suplemento-alimentar.html
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